{"id":13,"date":"2018-06-09T08:14:07","date_gmt":"2018-06-09T06:14:07","guid":{"rendered":"http:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/?p=13"},"modified":"2023-03-23T15:49:35","modified_gmt":"2023-03-23T14:49:35","slug":"kaffeis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/kaffeis\/","title":{"rendered":"Kaffecreme"},"content":{"rendered":"\n

En l\u00e6kker kaffeis med den gode italienske cremeagtighed.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

At nyde kaffe som is, kan give en anderledes kaffeoplevelse og fordele sammenlignet med “blot” at drikke den i en kop. Her er nogle potentielle fordele:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. En s\u00f8d l\u00e6kkerbisken<\/strong>: Kaffeis er en dessert, der kombinerer smagen af kaffe med den cremede fornemmelse fra is. Det kan tilfredsstille din s\u00f8de tand og give en k\u00f8lig og forfriskende oplevelse.<\/li>\n\n\n\n
  2. Lavere koffeinindhold<\/strong>: Afh\u00e6ngigt af kaffesorten og portionsst\u00f8rrelsen kan kaffeis indeholde mindre koffein end en kop kaffe. Dette kan v\u00e6re gavnligt for dem, der er f\u00f8lsomme over for koffein, eller som \u00f8nsker at nyde smagen af kaffe uden den sitrende f\u00f8lelse.<\/li>\n\n\n\n
  3. Nydelse uden varmen<\/strong>: I varmere vejr er en varm kop kaffe m\u00e5ske ikke s\u00e5 behagelig. Kaffeis kan give den samme smag og nydelse af kaffe uden varmen, hvilket g\u00f8r den til en god og l\u00e6skende mundfuld i sommeren eller i varmere klimaer.<\/li>\n\n\n\n
  4. Alsidig<\/strong>: Kaffeis kan bruges i en r\u00e6kke forskellige desserter og opskrifter, s\u00e5som Affogato, issandwich eller milkshakes. Dens alsidighed kan tilbyde en r\u00e6kke nydelsesmuligheder for kaffeelskere.<\/li>\n\n\n\n
  5. Afslappende<\/strong>: At nyde en sk\u00e5l kaffeis kan v\u00e6re en afslappende og beroligende oplevelse. At tage sig tid til at nyde smagen og teksturerne kan give et \u00f8jebliks ro i en travl hverdag.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Det er vigtigt at bem\u00e6rke, at som med enhver mad eller drikke, b\u00f8r kaffeis indtages med m\u00e5de som en del af en afbalanceret kost.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Til en l\u00e6kker cremet kaffeis skal bruges f\u00f8lgende:<\/p>\n\n\n\n

    100 g \u00f8kologisk r\u00f8rsukker
    4 pasteuriserede \u00e6ggeblommer
    \u00bd tsk. fint salt
    3-4 tsk. Cremodan
    3 dl. \u00f8kologisk piskefl\u00f8de 38%
    3 dl. \u00f8kologisk s\u00f8dm\u00e6lk
    10 g instant kaffepulver af en fornuftig kvalitet
    vand<\/p>\n\n\n\n

    Fremgangsm\u00e5de:<\/p>\n\n\n\n

    R\u00f8rsukker, \u00e6ggeblommer, salt og Cremodan r\u00f8res p\u00e5 r\u00f8remaskine til konsistensen er ensartet og lind (ca. 5-7 minutter). Imens h\u00e6ldes kaffepulveret i en kop og overh\u00e6ldes med ca. \u00bd dl. kogende vand. Brug s\u00e5 lidt vand som muligt, det skal kun lige opl\u00f8ses. N\u00e5r \u00e6ggesnapsen er tilfredsstillende h\u00e6ldes piskefl\u00f8de, s\u00f8dm\u00e6lk og den st\u00e6rke kaffe i blandingen under rolig omr\u00f8ring i r\u00f8remaskinen. Det hele kommes i ismaskinen og k\u00f8rer 30-50 minutter.<\/p>\n\n\n\n

    Velbekomme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    En l\u00e6kker kaffeis med den gode italienske cremeagtighed.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-floedeis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mainpage.dk\/opskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}